Якість приживлення плодових саджанців, їх нормальний ріст і розвиток, врожайність і довговічність дерев у значній мірі залежать від комплексу агротехнічних вимог: правильної підготовки посадкових ям та саджанців до висаджування, передсадивного підживлення, якості садіння, поливання, обрізування тощо.
Терміни садіння
У західних областях України висаджувати плодові дерева яблуні і груші можна як восени (перша декада листопада), так і навесні, до початку розпускання бруньок. Оптимальні терміни весняного садіння плодових дерев - перша половина квітня. Кісточкові культури - вишню, черешню, абрикос, сливу, великоплідну аличу, персик і волоський горіх - краще висаджувати рано навесні до початку набубнявіння бруньок.
Підготовка ям для садіння
При осінньому садінні дерев ями викопують за 10-12 днів, а при весняному - за 1-2 дні до садіння. Для яблуні, груші та волоського горіха їх діаметр не повинен перевищувати 80-100 см, глибина - 60 см, а для кісточкових діаметр - 80 см, глибина - 50 см. У посадкові ями для зерняткових порід вносять по 150 г суперфосфату, 100 г калійної солі та аміачної селітри і по 8-10 кг перегною. Такі ж норми мінеральних і органічних добрив вносять і при садінні кісточкових порід. Органічні і мінеральні добрива в ямі перемішуються з землею верхнього шару грунту. Після цього ями на 2/3 об'єму засипають на конус верхнім шаром грунту. Перед висаджуванням корені саджанців вмокають у бовтанку, виготовлену із суміші землі чи глини з коров'яком.
Техніка садіння
Саджанець у яму ставлять вертикально, спрямовуючи викривлення штамба в ряд, а корені рівномірно розподіляють по конусу землі. Засипають корені пухким вологим грунтом і добре ущільнюють його, щоб не було порожнин між корінням. Саджанці, щеплені на насіннєвих підщепах, висаджують так, щоб коренева шийка (місце переходу штамба в корінь) була розташована на 3-4 см вище від поверхні грунту. Саджанці на вегетативно розмножуваних слаборослих підщепах ставлять на конус землі так, щоб місце щеплення було на 3-4 см вище від поверхні грунту. Навколо посадженого деревця роблять ямку і поливають з розрахунку 10-12 л води на яму. Як тільки вода вбереться, ямку мульчують перегноєм або верхнім шаром пухкої землі. Через 2-3 дні після осідання землі деревця підв'язують до кілків, висота яких не повинна перевищувати висоти штамба.
Післясадивне обрізування
Цей процес є початковим етапом закладання і формування крони. Незалежно від строків садіння, саджанці обрізають навесні до початку розпускання бруньок. Надземну частину однорічних саджанців зрізують на 20-25 см вище висоти штамба. Так, .якщо в яблуні на середньо-рослій підщепі висота штамба становить 60 см, то висаджені однорічні саджанці обрізають на висоті 80-85 см від поверхні грунту. Роблять це садовим ножем на добре розвинуту бруньку. При правильному зрізі його площина починається на рівні нижньої частини бруньки і закінчується на рівні її верхівки. У зоні штамба всі бокові розгалуження вирізають на кільце. Коли на штамбі починають проростати бруньки (перша декада травня), то їх, щоб не утворилися нові пагони, видаляють вручну. Штамб після цього стає гладеньким і вирізувати пагони ножем більше не потрібно. Саджанці волоського горіха після садіння не вкорочують. При доброму догляді деревця вже в рік садіння дають приріст пагонів до 40-60 см. У таких дерев закладають крону і починають її формувати.
Підживлення молодих плодових дерев
Щоб посилити ріст молодих плодових дерев, прискорити плодоношення, їх підживлюють як органічними, так імінеральними добривами. Якщо перед садінням дерев у посадкові ями внесли достатню кількість органічних і мінеральних добрив, то в перший рік вегетації дерева не підживлюють. На 2-3 рік після садіння рано навесні вносять лише азотні мінеральні добрива з розрахунку 40 г аміачної селітри або 30 г синтетичної сечовини (карбаміду) на 1 кв. м пристовбурного круга. Починаючи з 4 року після садіння, плодові дерева підживлюють калійними і фосфорними добривами. Калійні (калійна сіль 30-ти- і 40-процентна) добрива вносять по 12-15 г, а фосфорні (суперфосфат)по 8-10 г діючої речовини на 1 кв. м пристовбурного круга.
Найціннішим органічним добривом для плодових дерев є гній. Його вносять, починаючи з 3 року після садіння, з розрахунку 5-6 кг на 1 кв. м пристовбурного круга. Добрий ефект дає підживлення плодових дерев гноївкою та пташиним (особливо - курячим) послідом. Гноївку краще використовувати при підживленні плодових дерев у весняний період, перед цвітінням. Гноївку вносять в чистому вигляді або розводять водою в 3-4 рази. Сухого курячого посліду дають по 0,3 кг на 1 кв. м підживлюваної площі. При весняному підживленні курячий послід треба розчинити у воді (1 кг на 10 л води).
Підживлення плодоносних дерев
Його починають з 5-го року після садіння. Плодові дерева підживлюють повним мінеральним добривом: азоту - 15-18 г; фосфору - 8 г; калію - 12 г поживної речовини на 1 кв. м підживлюваної площі. Один раз на 2 роки вносять по 6-8 кг гною на 1 кв. м пристовбурного круга. Ефективним і швидкодіючим добривом, особливо при підживленні після закінчення цвітіння дерев, є висушений і перемелений пташиний послід. На 1 кв. м пристовбурного круга вносять, рівномірно розсіваючи по площі 0,3 кг порошку пташиного посліду. Добрий ефект дає підживлення плодоносних дерев гноївкою у весняний період (з розрахунку 0,8-1 л на 1 кв. м). Мінеральні добрива вносять щороку (азотні - навесні, фосфорні і калійні - восени), а гній - восени. При цьому, як органічні, так і мінеральні добрива обов'язково загортають у грунт.
Утримання грунту в міжряддях
У міжряддях присадибних садів, як правило, вирощують різні овочеві культури, картоплю, суниці. Тому грунт тут завжди треба утримувати в пухкому і чистому від бур'янів стані. Поблизу штамбів, особливо карликових дерев, грунт розпушують (перекопують) на 8-10 см, щоб не пошкодити коренів. Часто сади розташовані на схилах, з яких інтенсивні атмосферні опади змивають верхні шари грунту. Міжряддя садів на таких ділянках краще культурно задернувати. Це полегшить догляд за грунтом і плодовими деревами. Найкраще для культурного дернування міжрядь використовувати суміш багаторічних злаків (тонконіг лучний, вівсяниця лучна, райграс пасовищний). Норма висіву - 3 г насіння на 1 кв. м.
Висівають трави рано навесні, загортаючи насіння в грунт на глибину 1 см. Траву в міжряддях садів скошують через кожні 2 тижні, залишаючи її на мульчу. При утриманні задернованих міжрядь садів норму внесення азотних добрив слід збільшувати у 1,5-2 рази. Так, на 1 кв. м підживлюваної площі дають по 60-80 г аміачної селітри, або по 45-60 г синтетичної сечовини.
Олег Лівінський
Джерело: Тернопіль Вечірній